Niebert - Het truckersrestaurant` In den Klaver` is nog geen dag dicht geweest. Denk maar niet dat het coronavirus daar iets aan verandert. Ze gaan door met koken. Ook woensdagavond.
Het zit zo, zegt Martin van der Velde (63). Toen de hele tent in 1984 afbrandde, had zijn vader Joeke de volgende dag een keet op het terrein staan van waaruit ,,die ouwe” de maaltijden serveerde aan de vrachtwagenchauffeurs. Denk dus maar niet, aldus Van der Velde – petje op, peuk op de lip – dat In de Klaver (,,het beste wegrestaurant van 2017”) door zoiets als het coronavirus ineens wel de toko sluit. Zegt dvhn.nl
,,Onze chauffeurs, die laten we hier nooit in de steek, wat er ook gebeurt”, zegt Van der Velde. Als de overheid dan bepaalt dat je net als alle andere horeca dicht moet, dan verzinnen ze in Niebert gewoon een list.
Foto's
Deel dit artikel
